Purê de Batatas com Queijo

Ingredientes:

• 1kg de batata
• 30g manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 dente de alho (moído)
• 250g queijo meia cura
• Primenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Cozinhe as batatas e esprema com um espremedor de batatas, coloque em uma panela junto com a manteiga, creme de leite, alho, ligue em fogo baixo e mexa com uma colher sem parar.
Adicione o queijo cortado em cubos e continue mexendo até que derreta todo o queijo. Acerte com sal e pimenta-do-reino.

Dica:
Ótimo para acompanhar o Carré de Porco ao mel.

Bom apetite!